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    郑州膳食纤维固体饮料代加工固体饮料OEM贴牌-【河南人生就是博】

    河南人生就是博生物科技股份有限公司

    • 主营产品:固体饮料,颗粒固体饮料代加工,压片糖果代加工,小分子肽代加工
    • 公司地址:河南省郑州市高新区冬青街10号
    咨询热线: 13939031086
    信息详情

    知道什么是固体饮料代加工吗?下面由小编来为大家讲解一下  :

    固体饮料代加工是指以糖 、乳和乳制品 、蛋或蛋制品 、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉 、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等 ,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。

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    1.水蒸气冷凝干燥后,固体饮料代加工基质温度很高,立即进入填充和密封部分会导致容器中的高温基质继续蒸发,容器内的空气温度将会升高上升。然而 ,容器外层的环境温度相对较低,因此容器内靠近容器壁的空气首先被冷却,当温度降低时 ,水蒸气凝结成水滴,导致附近的基质变得潮湿和结块。 2.外压糖晶体颗粒表面有液膜 。在吸湿之后,随着水含量增加 ,液膜变厚,反之亦然。在填充和储存固体饮料之后,糖晶体彼此紧密接触 ,并且表面上的液膜粘附在一起,并且当干燥时,它将结合成块。在这个过程中 ,堆码的压力加剧了吸湿糖晶体的附着,这使得固体饮料代加工的聚集更加严重。



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